Физико-химические исследования этилового ректификованного спирта

Вопрос к экспертам
Staff 4 недели назад

Добрый день!

Физико-химические исследования этилового ректификованного спирта. Подскажите пожалуйста,  выполняете ли вы исследование физико — химические по ГОСТу Р 56389-2015 «Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья «Классический».

Прошу предоставить информацию о сроках выполнения и стоимости услуг.
1 Answers
Независимая экспертиза
Staff 4 недели назад

Здравствуйте.
Рады приветствовать вас на сайте Союз «Федерация судебных экспертов».
Благодарим за обращение. Сообщаем, что возможно проведение комплексных физико-химические исследования этилового ректификованного спирта с проверкой соответствия требованиям ГОСТ Р 56389-2015 «Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья “Классический”».

Физико-химические исследования этилового ректификованного спирта по ГОСТ Р 56389-2015
Физико-химические исследования этилового ректификованного спирта выполняются для подтверждения:

  • соответствия массовой доли этанола установленному стандарту;
  • отсутствия превышения допустимых примесей;
  • соответствия органолептических показателей;
  • соответствия требованиям безопасности;
  • подтверждения категории «Классический».

Исследования проводятся с применением аккредитованных методик и лабораторного оборудования.

Перечень показателей, подлежащих анализу
В рамках физико-химические исследования этилового ректификованного спирта по ГОСТ Р 56389-2015 определяются:

  1. Объемная доля этилового спирта.
  2. Массовая концентрация альдегидов.
  3. Содержание сивушных масел.
  4. Массовая концентрация сложных эфиров.
  5. Содержание метанола.
  6. Наличие фурфурола.
  7. Кислотность.
  8. Наличие посторонних примесей.
  9. Органолептические характеристики.

Применяются методы газовой хроматографии, спектрофотометрии и титриметрии.

Порядок проведения исследования
Процедура включает несколько этапов.
1. Отбор и прием образцов
Образцы спирта принимаются в герметичной таре с указанием партии, объема и происхождения.
2. Лабораторные испытания
В рамках физико-химические исследования этилового ректификованного спирта проводится анализ показателей согласно ГОСТ.
3. Сопоставление с нормативами
Полученные результаты сравниваются с установленными предельными значениями.
4. Подготовка протокола
Оформляется протокол лабораторных испытаний и экспертное заключение о соответствии или несоответствии продукции стандарту.

Необходимые документы
Для проведения исследования потребуются:

  • образцы спирта;
  • сведения о партии;
  • сертификаты качества (при наличии);
  • техническое задание;
  • реквизиты организации-заказчика;
  • определение суда (при судебном формате).

Сроки выполнения
Срок зависит от количества исследуемых показателей.
Ориентировочно:

  • проведение анализа — 7–14 рабочих дней;
  • подготовка протокола и заключения — 3–5 рабочих дней.

В среднем физико-химические исследования этилового ректификованного спирта выполняются в течение 10–15 рабочих дней.

Стоимость
Стоимость определяется индивидуально и зависит от:

  • количества показателей;
  • объема образца;
  • срочности выполнения;
  • необходимости судебного формата заключения.

В Москве ориентировочная стоимость начинается от 50 000–90 000 рублей за полный комплекс показателей по ГОСТ Р 56389-2015.

Возможные трудности
На практике могут возникнуть:

  • нарушение условий хранения образца;
  • неполная информация о партии;
  • необходимость повторного анализа;
  • несоответствие упаковки требованиям транспортировки;
  • выявление нестандартных примесей.

Для достоверности важно обеспечить корректный отбор и герметичность образца.

Где проводится исследование в Москве
Лабораторные испытания выполняются в специализированных химико-аналитических лабораториях Москвы. Подготовку заключения обеспечивают специалисты Союз «Федерация судебных экспертов».
Таким образом, физико-химические исследования этилового ректификованного спирта позволяют объективно подтвердить соответствие продукции требованиям ГОСТ и подготовить официальное заключение для производственных или судебных целей.
За подробной и точной консультацией приглашаем вас в наш офис Союз «Федерация судебных экспертов», адрес которого указан на сайте: https://medeksp.ru/contacts